鬆Q的什穀米飯拌入甘甜檸香花雕油封鮪魚塔可醬料；一口舀起就能品嚐各式豐富口感健康配料；美味之餘還能擁有愉悅的視覺享受！

準備材料

花雕油封鮪魚 1罐、什穀飯 1碗、乳酪絲 20g、、生菜葉 1小把(撕碎)

、小蕃茄 5顆(切圈)、雞蛋 1顆、玉米片 5片、檸檬 1/8顆(飾頂)

 

【調味料】

美乃滋 2小匙、番茄醬 1小匙、檸檬汁 1大匙、黑胡椒 少許、香料辣椒粉 少許

 

STEP 1

先將1/2罐的花雕油封鮪魚瀝油搗碎，

再和調味料食材全部混和均勻，做成香檸花雕鮪魚醬。

STEP 2

添一碗什穀米飯，用飯杓翻鬆、攤平；接著將調製好的香檸花雕鮪魚醬舖在飯上。

STEP 3

依序放上乳酪絲、生菜葉、番茄圈、水煮蛋塊、捏碎的玉米片及兩大塊剝散的花雕油封鮪魚。

 

STEP 4

最後於頂端撒上增添香氣的香料辣椒粉；享用前再次擠上檸檬汁，均勻攪拌後便可大快朵頤。

※提醒※

1. 美乃滋可替換成希臘優格，番茄醬可換成西式辣醬；而水煮蛋亦可依喜好換成荷包蛋。

2.喜歡偏甜口味可使用台式美乃滋；喜歡酸鹹則可使用日式美乃滋。

 

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