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海味零食新選擇 水產業者推爆鬆球為傳統注入新創意

台灣四面環海,漁獲量豐富,尤其近秋風漸起,漁獲肥美,更是品嚐海鮮的最佳時期。但體諒忙碌的現代人及上班族,無法隨意前往餐廳大快朵頤之憾,擁有自家船隊的「魚饌食」以頂級鮪魚作為食材,為傳統注入新創意,推出創新零食「多多魚爆鬆球」,透過滿滿鮪魚鬆結合焦糖和爆米花新吃法,讓人隨時在辦公室或家中,都能吃到海味滿溢的零食;爆鬆球體包覆絲滑焦糖,搭配純粹的深海鮪魚鬆,鹹甜滋味口中穿梭,既夠味又爽口。

多多魚爆鬆球,全台獨創口味,鮪魚鬆搭配焦糖,鹹甜新滋味,食材使用的鮪魚鬆逾25%,不僅美味,營養更豐富。 魚饌食/提供

「魚饌食」是台灣的遠洋漁業,從東港一艘小漁船開始,30多年來秉持友善生態的理念與海共存。多年前,特成立自有品牌推廣鮪魚的不同美味,嚴選頂級鮪魚食材、注入創意,相繼研發出極品鮪魚鬆、魚肉燥、油封鮪魚等優質產品,且以美味和料理便利性,獲得許多小家庭和快節奏生活者的喜愛。

 

無心插柳推出的海味零食也獲得年輕客群的喜愛,像是多多魚脆條,就曾在蝦皮創下平均12秒賣出一罐的佳績。近期,新款海味零食「多多魚爆鬆球」,官網嚐鮮300組推出,不到半小時即完售,有顧客開心留言,終於可以在辦公室用海味零食當下午茶了。

爆鬆球嚴選自然穀物和焦糖,只添加鮪魚鬆,無香料無色素,好吃無負擔。 魚饌食/提供

「多多魚爆鬆球」研發團隊希望向消費者傳遞吃魚不麻煩,餐桌外也能享受海味美食;除了嚴選自然穀物和美式焦糖,也不惜成本放入超過25%純鮪魚鬆,打趴許多用化學香料調味的零食。此外,團隊打樣近百次測試出最佳的鹹甜比例,不一味的追求口感脆度,而是著重細膩的鬆香滋味,每一顆爆鬆球都縈繞獨特海之味,令人一吃就上癮。

 

除了「多多魚爆鬆球」,官網也獨家推出「蒲燒鮪魚腹排」,完整鮪魚腹肉搭配獨家蒲燒醬汁烘烤,營造日式經典新風味,五分鐘加熱,便能嚐到油脂均勻、甜美醇香的佳餚。目前慶祝新品上市,多項優惠5折起,多多魚爆鬆球嚐鮮價 $139、蒲燒鮪魚腹排嚐鮮價兩入$299、極品鮪魚鬆*1+蒲燒鮪魚腹(兩入) 免運組 $699。

鮪魚腹排以原塊鮪魚腹肉經多道燒製工法,和蒲燒醬汁完美結合,滋味鮮甜,且專為小家庭打造,一人享受也合適,五分鐘加熱即可享用。 魚饌食/提供

相關資訊請上官網https://www.hamacen.tw或搜尋【爆鬆球】、【蒲燒鮪魚腹排】。

 

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